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Appe Banane Ki Recipe In Hindi – अप्पे बनाने की रेसिपी

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Appe Banane Ki Recipe

आसानी से बनने वाला सुबह के नाश्ते में बनाये सुजी के अप्पे

यह दक्षिण भारत का एक प्रमुख व्यंजन है,जो की आज भारत के हर एक राज्य में प्रचलित है। यह एक शाकाहारी व्यंजन है जिसे हम अप्पे के नाम से जानते है। और यह बहुत ही कम समय और बहुत ही आसानी से बनने वाला व्यंजन है। जिसे भारत में बच्चे हो या बड़े हो बहुत पसंद करते है।

अप्पे को भारत में बहुत पसंद किया जाता है इसे आप कई तरहा के चटनियों के साथ खा सकते है जैसे लाल चटनी,हरी चटनी,और नारियल की चटनी के साथ आप बड़े मजे से खा सकते है इसीलिए आज हम आपको अप्पे कैसे बनाते है [ Appe kaise banate hain ] सिखाने वाले है। जब आप यह अप्पे खुद से अपने घरमे बनाएंगे तो आपके सारे घर वाले आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे। तो चलिए सीखते है स्वादिस्ट अप्पे बनाना।

Appe Banane Ki Recipe Ingredients – अप्पे बनाने की रेसिपी सामग्री

सूजी 150 gm
दही 5 चम्मच
कटा हुआ गाजर 2 चम्मच
शिमला मिर्च कटती हुई 2 चम्मच
बारीक़ कटा टमाटर 2 चम्मच
थोड़ी सी शक्कर 1/2 चम्मच
स्वाद अनुसार नमक
Eno 1 चम्मच
खाने बनाने का तेल

तड़का

सरसो
जीरा करीपत्ता
तेल
हल्दी

Appe kaise banate hain -Appe Banane Ki Recipe- अप्पे कैसे बनाते है

Appe Banane Ki RecipeAppe kaise banate hain

एक गहरा कटोरा ले जिसमे घोल तैयार करना हो फिर उस कटोरे में दही और सूजी दाल कर अच्छी तरहा मिलाये और थोड़ा पानी भी डाले। पानी,दही,सूजी तीनो को मिला कर एक गाढ़ा घोल तैयार कर ले। अब घोल तो 15 से 20 मिनट के लिए ढक कर रख दे।

अब अप्पे वाले बर्तन को धीमी आंच पर आधे मिनट के लिए गरम [ Preheat ] कर ले। अब एक फ्राइंग पैन ले और और उसमे तेल गरम करें और उसमे सरसो,जीरा दाल दे और उसे चटकने दे फिर उसमे करि पत्ता डाले जब तड़का अच्छी तरह बन जाये तो उसमे सक्कर और नमक डाल कर एक उबाल आने तक पका ले अब तड़का तैयार है। Appe Banane Ki Recipe


अब कटी हुई सारी सब्जियों और तड़के को सूजी के घोल में मिला दें। और अच्छी तरह फेट ले और एक चम्मच Eno डाल कर मिला ले अब यह घोल पूरी तरह तैयार है। अब उस घोल को अप्पे वाले बर्तन मैं डाल कर 5 मिनट के लिए गैस पर बैठा दें अप्पे का रंग भूरा होने तक अप्पे को ढक कर पकाये आंच धीमी रखे। अब ढक्कन खोले और अप्पे [ Appe ] पलट कर दूसरी ओर से पकाये 2 से 3 मिनट के लिए जब अप्पे दोनों तरफ से पक जाये और गोल फुले हुए आकर ले-ले तब समझिये की आपके आप तैयार है।

Appe Banane Ki Recipe

उम्मीद है की आपको हमारे Appe Banane Ki Recipe पसंद आई होगी। हमें उम्मीद है की अब आप अच्छे से सिख गए होने की Appe kaise banate hain.

Appe Banane Ki Recipe, Appe kaise banate hain, Appe Recipe in hindi पढ़ कर आपको कैसा लगा हमें कमेंट में जरूर बताये।

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