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Saloni Recipe In Hindi – सलोनी रेसिपी

सलोनी रेसिपी, Saloni Recipe In Hindi, saloni banane ki recipe

Saloni Recipe आज हम आपको सलोनी या इसे नमक पारे भी बोल सकते हैं इसे आप बना कर लगभग 20 से 25 दिन रख सकते हैं सलोनी को आप कही घूमने जाय तो भी अपने साथ ले जा सकते है ,आप इसे होली हो या दिवाली कोई भी त्यौहार पे बना सकते हैं

Saloni Recipe In Hindi – Ingredients – सलोनी रेसिपी – सामग्री

  • मैदा -200 ग्राम
  • अजवाइन- 1 चम्मच
  • नमक -1 चम्मच
  • घी या तेल

तो चलीय सुरु करते है Saloni Recipe इसे बनाने के लिए हम 2 कप मैदा लेंगे ,मैदे में 2 छोटे चम्मच अजवाइन डालें 1 चम्मच और 3 बड़े चमच तेल या घी डाल देंगे इन सब को हम अच्छे से मिला लेंगे ,अब हम गुनगुने पानी से मैदे को टाइट गूंद लेंगे , जब मैदा गूंद जाय तब हम उसे 15 मिनट् के लिए ढक कर रख देंगे।

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15 मिनट् के बाद हम मैदे को एक बार और थोड़ा सा गूंद लेंगे अब हम इसके गोल लोई काट लेंगे एक गोल लोई लेंगे उसे हम बेल लेंगे रोटी से थोड़ा सा मोटा बेले फिर आप चाकू या पिज़्ज़ा कटर से इसे काट ले, फिर आप तेल को गरम कर लेंगे और जब तेल अच्छे से गरम हो जय तब हम आँच को धीमा कर के अपने सलोनी को डाल देंगे आंच धीमे ही रखे और सलोनी को गोल्डन होने तक तले।

धीमी आंच पे हम इसे इस लिए तल ते है ताकि हमारी सलोनी अंदर तक पक जाय और कुरकुरी हो जाय ,इसे हमे हल्का सुनेहरा होने तक ही तलना है ,क्युकी सलोनी निकालने के बाद भी सलोनी पर हलकी हलकी कलर आ जाति है , तो इस तरह से आपकी Saloni Recipe तैयार है।

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Saloni Recipe In Hindi
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